قدیمی‌ها درست گفته‌اند «فلفل نبین چه ریزه بشکن ببین چه تیزه». این ادویه‌ تند برای سلامتی انسان بسیار

یك متخصص تغذیه گفت:

 فیبر موجود در مواد غذایی مانند حبوبات و غلاتی كه سبوس آنها

جدا نشده است به كنترل سطح كلسترول خون كمك می كند.

هویج حلقه شده شبیه چشم انسان است. مردمک و عنبیه و خط نوری که به چشم میرسد درست مانند چشم انسان میباشد. تحقیقات نشان میدهد که مصرف هویج باعث افزایش جریان خون در عملکرد چشم میشود.